鬍子奶蓋雙重奏 烤布蕾奶蓋紅茶

奶蓋

紅茶茶韻悠揚，搭配烤堅果風味糖漿更顯其獨特香氣，
淋上的奶蓋更為其增添了不一樣的口感，
享受布蕾奶蓋的綿密滑順，感受紅茶、烤堅果的悠揚香氣。

材料

  • 鬍子奶蓋雙重奏 烤布蕾奶蓋紅茶

  • 紅茶茶湯 200ml
  • 冰塊 150g
  • 烤布蕾奶蓋 60g

製程

紅茶茶湯

  1. 茶葉加入熱水浸泡5分後取出茶葉，加冰塊至1000mL，加入茶湯其餘食材攪拌均勻

烤布蕾奶蓋

  1. 烤布蕾奶蓋所有食材以攪拌機攪打3分半至光滑狀

鬍子奶蓋雙重奏 烤布蕾奶蓋紅茶

  1. 將茶湯倒入杯中，淋上奶蓋，即完成

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