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商品資訊

奶蓋粉

1KG*20
質地綿密，使用簡便，能快速打發
奶蓋粉：植物鮮奶油：牛奶=2：1：3 (所有材料混勻打發)
粉末
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寒天吸得凍粉

1KG*25
口感順口，寒天健康訴求
凍粉：水=1：5 (煮滾攪拌，再投入其他配料)
粉末
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奶酪粉

1KG*20
搭配高級乳品原料，具軟滑細緻的質地
奶酪粉：滾水：熱牛奶=1：5：1 (沖泡攪拌)
粉末
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沖泡式雞蛋風味布丁粉

1KG*20
香濃的雞蛋牛奶香，口感Q滑軟嫩
布丁粉：水=1：5 (滾水沖泡攪拌)
粉末
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沖泡式咖啡果凍粉

1KG*20
香醇咖啡凝結成苦中帶甜的咖啡凍，口感Q彈順口
果凍粉：水=1：5 (滾水沖泡攪拌)
粉末
無

原味霜淇淋粉

1KG*25
基礎牛奶底味為主，提供操作便利性
霜淇淋粉：牛奶：鮮奶油：水=2：3：1：6 (直接入冰淇淋機使用)
粉末
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原味冰沙粉

1KG*20
具牛奶濃純香的經典原味，冰晶顆粒綿細不易融化
冰沙粉：水：冰=1：1：4-6
粉末
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香草奶昔冰沙粉

1KG*25
香草與濃郁奶香完美融合，冰晶顆粒綿細不易融化
冰沙粉：水：冰=1：1：4
粉末
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焙妮樂®蔓越莓碎片

100g夾鏈立袋*20
美國鮮採蔓越莓，經特殊乾燥製程，無添加色素、糖質與防腐劑，散發蔓越莓天然色澤與風味，口感豐富多變
用量視需要斟酌使用
碎片
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焙妮樂®藍莓碎片

100g夾鏈立袋*20
美國鮮採藍莓，經特殊乾燥製程，無添加色素、糖質與防腐劑，散發藍莓天然色澤與風味，口感豐富多變【期間限定 請先洽詢】
用量視需要斟酌使用
碎片
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鬆餅粉(新)

1KG*12
源自美國的鬆餅配方，能烤出香氣四溢、外酥脆內鬆軟的鬆餅
粉：牛奶或水：雞蛋 =200g：180g：75g
粉末
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烤布蕾粉(減糖)

1KG*25
入口滑嫩口味香濃，具有口感綿密、多層次的香甜風味。不需加蛋，不需烤箱，可節省製作時間與成本，口感、香氣最接近廚師烘烤的烤布蕾
粉：鮮奶：鮮奶油 =1：5：2.7 鮮奶油及鮮奶煮滾再加布蕾粉
粉末
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