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商品資訊

麻油雞濃縮湯

1KG*10 (冷凍)
台式經典麻油雞湯,具麻有、米酒、薑等素材【期間限定 請先洽詢】
湯:水=1:9
液體

魷魚螺肉蒜風味湯

10KG*1 (冷凍)
結合海鮮鮮甜與蒜香溫和,呈現傳統台菜好滋味【期間限定 請先洽詢】
湯:水=1:9
液體

老火湯

1KG*10 (冷凍)
融合雞肉、豚骨與干貝精華,湯底白濃,口感醇香鮮美【期間限定 請先洽詢】
湯:水=1:9-10
液體

牛湯醬

1KG*10 (冷凍)
添加漢方食材,濃厚醇香,長時間燉煮萃取牛肉精華。【期間限定 請先洽詢】
湯:水=1:6-9
液體

豚濃白湯

1KG*20 (冷凍)
新鮮自然的豬脂及豬肉香氣,口感濃郁【期間限定 請先洽詢】
2.0-5.0%,可依實際風味需求添加
液體

麻辣醬包

1KG*10 (冷凍)
濃郁麻辣風味,口感醇厚,鮮香美味
湯:水=1:10-13
稠狀

川味酸菜魚湯

1KG*10(冷凍)
經典川味酸菜魚風味湯頭,口感醇厚微酸帶花椒香,適合作為中式料理湯頭【期間限定 請先洽詢】
湯:水=1:9-10
液體

魚肉醬

1KG*20(冷凍)
魚香氣自然,口感醇厚【期間限定 請先洽詢】
2.0%-10.0%,可依實際風味需求添加
液體

雞肉醬

1KG*20 (冷凍)
醇原雞肉,香味自然
1.0-5.0%
液體

胡椒豬肚湯

1KG*10 (冷凍)
經典胡椒豬肚湯,內含天然胡椒食材
湯:水=1:8-10
液體

蒜香醇濃白湯

1KG*10 (冷凍)
厚實白湯口感帶濃郁蒜香,適合各式鍋物料理
湯:水=1:8-10
液體

純濃洋蔥醬

2.5KG*8
100%新鮮洋蔥製成,濃郁的天然焦香洋蔥味,提供料理深邃馥郁的香甜氣息【期間限定 請先洽詢】
用量視需要斟酌使用
液體

日式味噌湯

1KG*10
干貝昆布湯底搭配傳統味噌風味,湯頭濃郁厚實【期間限定 請先洽詢】
湯:水=1:9
液體

日式昆布蕃茄湯

1KG*10 (冷凍)
高湯與微酸的蕃茄組合,具濃厚香辛料香氣,產生多層次口感
湯:水=1:9-10
液體

壽喜燒風味湯

1KG*10
經典日式壽喜燒,可添加味霖及米酒增添風味
湯:水=1:20
液體